供应链是企业与客户的重要枢纽，企业规模的稳健增长需要依靠供应链满足客户需求的同时来拉动客户需求；供应链也是企业的盈利保障中心，需要依靠供应链效率、品质和成本管控来支撑企业的利润更大化。近期，优秀餐饮企业江西博联晟投（辣子千红）携手远大方略开启《供应链管理》改善项目，助力公司高质量快速发展。

01项目启动会

博联晟投董事长徐总

首先徐总表达了对远大方略老师团队的欢迎，并对本次供应链管理改善的目的进行了阐述。徐总表示：公司的发展需要用门店拉动供应链规模，用供应链驱动门店发展带动公司的规模增长。公司即将进入高速发展阶段，我们必须坚持以“客户价值为中心“的核心思想，通过供应链管理的改善打造引领行业发展的样板供应链，提升公司的服务质量与品牌形象。

远大方略项目组

供应链管理使企业与其相关企业间形成了一个融会贯通的网络整体。加速产品从生产到消费的过程，缩短了产销周期，使企业可以对市场需求变化做出快速反应，从而增强企业的市场竞争能力。

针对本次博联晟投的改善项目，远大方略也制定了专项改善计划。启动会上，远大方略项目组老师对本次供应链管理改善项目工作计划进行了阐述，并对项目工作开展进行了组织分工，同时对管理变革的角色和责任进行了分享，希望大家团结一致，积极配合老师工作，齐心协力打胜仗。

02辅导项目简介

博联晟投集团，是集投资经营、品牌孵化、创业赋能、S2B2C供应链为一体的大型餐饮企业。集团目前已发展餐饮门店 300余家，年销售额超过3亿元。博联晟投集团制定了管理规范化、业务连锁化、规模跨越式的战略发展路径。集团旗下现拥有“喜唰唰”、“辣子千红”、 “骨汤王”、“徐侠客”、“蜀社”等品牌，业务遍布江西、 江苏、安徽、湖北、湖南、贵州、福建等中东部地区。

（部分门店展示）

肩负“让天下餐饮创业者生命自主、财富自由”的神圣使命，以博联大学为依托，探索企业发展战略与布局，思考企业哲学；创建企业文化，培育大量行业人才，扩大品牌影响力。构建博联生态系统，对行业从业者进行帮扶指导，涵盖各类商服、健康、团建等内容；业务版图以餐饮为基础，涉及农业、家居、金融等领域。构建了博联天地人三网合一的商业生态系统。

（辣子千红部分菜品展示）